VND 1,200,000++/2 courses
VND 1,500,000++/3 courses
MÓN KHAI VỊ
Bánh xếp nấm dùng kèm nước súp bò
Hoặc
Gỏi bò thái lát kiểu Ý với sa-lát rau củ giòn
Hoặc
Gỏi bò băm kiểu Pháp với sa-lát rau thơm
—–
MÓN CHÍNH
Thăn bò áp chảo sốt rượu vang đỏ dùng kèm khoai tây bỏ lò
Hoặc
Thăn bò nướng dùng kèm khoai chiên đặc biệt và sa-lát rau romaine
Hoặc
Bò cuộn hầm kiểu Pháp truyền thống
Hoặc
Mỳ sườn bò kho rau cải chíp
—–
MÓN TRÁNG MIỆNG
Bánh tart sô-cô-la và ca-ra-men với kem cacao quế
Hoặc
Bánh Le Russe với kem quả đỏ và thạch quýt
GỢI Ý RƯỢU VANG:
D’Arenberg, The Footbolt, Shiraz, McLaren Vale
(VND 1,370,000++/chai)
Nhà sản xuất:Gia đình Osborn đã săn sóc những vườn nho ở McLaren Vale miền Nam Úc từ 1912. Ngày nay, thành viên thuộc thế hệ thứ tư của gia đình, Chester, làm ra loại rượu vang đặc biệt áp dụng phương pháp truyền thống từ vườn nho cho đến nhà máy.
Hương vị:Nốt hương đến từ giống nho McLaren Vale Shiraz có chất lượng tuyệt vời và rất ổn định. Đậm, với hương trái cây rất hấp dẫn, độ tannin cân bằng, hậu vị kéo dài. Vị trái chín đỏ là chủ đạo, ẩn chứa lớp hương gỗ sồi tinh tế cũng như một chút vị tiêu.
Hoàn hảo để thưởng thức cùng thịt đỏ, các món nướng, thịt quay nấu chậm hay thịt hầm. Các món rau Địa Trung Hải hay gratin kem béo cũng là lựa chọn đáng thử cùng nhãn vang này.
