BEEF LOVERS

Tin vui cho những người yêu thích các món bò: Press Club giới thiệu thực đơn Beef Lovers’ đặc biệt trong tháng Một. 9 món ăn cao cấp là 9 trải nghiệm đánh thức vị giác thú vị trên đầu lưỡi đến từ sức sáng tạo của các đầu bếp La Table du Chef. Beef Lovers’ sẽ đưa bạn đến với bàn tiệc củaadultpornadultporn.ccadultporn.ccadultporn.ccadultporn.cc nước Pháp, nơi các món ăn làm từ thịt bò được nâng đến tầm nghệ thuật với nhiều cách thưởng thức mà có thể bạn còn chưa biết hết. Chẳng hạn như các món carpaccio hay tartare mở đầu menu, tâm điểm bàn tiệc món thăn bò áp chảo, thăn bò nướng ấm áp dai đủ, mềm đủ, ăn kèm sốt dậy vị, hay đơn giản mà không đơn giản là nồi bò hầm pot-au-feu, “món ăn của thường dân lẫn bậc vương giả”…Tất cả đều được làm từ nguyên liệu 100% bò Úc nhập khẩu tuyển chọn.

Beef carpaccio

Beef tartare

Stewed beef noodle

BEEF LOVERS MENU (18 – 31/01/2021)

VND 1,200,000++/2 courses
VND 1,500,000++/3 courses

MÓN KHAI VỊ

Bánh xếp nấm dùng kèm nước súp bò

Hoặc
Gỏi bò thái lát kiểu Ý với sa-lát rau củ giòn

Hoặc
Gỏi bò băm kiểu Pháp với sa-lát rau thơm

—–

 

MÓN CHÍNH

Thăn bò áp chảo sốt rượu vang đỏ dùng kèm khoai tây bỏ lò
Hoặc
Thăn bò nướng dùng kèm khoai chiên đặc biệt và sa-lát rau romaine
Hoặc
Bò cuộn hầm kiểu Pháp truyền thống
Hoặc
Mỳ sườn bò kho rau cải chíp
—–

MÓN TRÁNG MIỆNG

Bánh tart sô-cô-la và ca-ra-men với kem cacao quế
Hoặc
Bánh Le Russe với kem quả đỏ và thạch quýt

GỢI Ý RƯỢU VANG:

D’Arenberg, The Footbolt, Shiraz, McLaren Vale

(VND 1,370,000++/chai)

 

Nhà sản xuất:Gia đình Osborn đã săn sóc những vườn nho ở McLaren Vale miền Nam Úc từ 1912. Ngày nay, thành viên thuộc thế hệ thứ tư của gia đình, Chester, làm ra loại rượu vang đặc biệt áp dụng phương pháp truyền thống từ vườn nho cho đến nhà máy.

 

Hương vị:Nốt hương đến từ giống nho McLaren Vale Shiraz có chất lượng tuyệt vời và rất ổn định. Đậm, với hương trái cây rất hấp dẫn, độ tannin cân bằng, hậu vị kéo dài. Vị trái chín đỏ là chủ đạo, ẩn chứa lớp hương gỗ sồi tinh tế cũng như một chút vị tiêu.

 

Hoàn hảo để thưởng thức cùng thịt đỏ, các món nướng, thịt quay nấu chậm hay thịt hầm. Các món rau Địa Trung Hải hay gratin kem béo cũng là lựa chọn đáng thử cùng nhãn vang này.

Đặt bàn

    Mr.Ms.

    X