Menu

LA PLUME ALC MENU
*****

HANOIAN TRADITIONAL DISHES / MÓN ĂN TRUYỀN THỐNG HÀ NỘI


Steamed rice rolls with shrimp floss, grilled pork
Bánh cuốn rắc ruốc tôm kèm chả nướng
VND 250,000


Traditional Hanoi beef or chicken noodle soup
Phở bò hoặc phở gà truyền thống Hà Nội
VND 250,000


Vermicelli or brown noodle with crab soup
Miến hoặc bánh đa cua
VND 250,000


Fresh rice vermicelli soup with pork, chicken and egg
Bún thang
VND 250,000


La Plume “Bún chả”
Bún chả La Plume
VND 250,000


“Nam Bo” mixed noodle with sautéed beef
Bún bò Nam Bộ
VND 250,000


Queen’s fried rice with chicken, lotus seeds and mushroom
Cơm chiên Hoàng hậu với thịt gà, hạt sen và nấm
VND 250,000


ASIAN INSPIRATION/ CẢM HỨNG Á CHÂU


Fresh spring rolls with prawn (04 pcs)
Nem tươi cuốn tôm
VND 250,000


Deep-fried spring rolls with lobster (03 pcs)
Nem tôm hùm chiên giòn
VND 360,000


Vienamese mixed platter
(Fresh spring rolls with prawn| Deep-fried vegetable spring rolls | Hue lemongrass pork skewers| Hanoi grilled fish)
Đĩa truyền thống Việt Nam
(Nem tươi cuốn tôm| Nem chay chiên giòn| Nem lụi Huế| Chả cá Hà thành)
VND 400,000


Braised fish with galangal
Cá kho giềng
VND 400,000


Stewed pork belly with caramel sauce
Thịt heo kho tộ
VND 400,000


Steamed cod fillet with soy sauce
Cá tuyết hấp nước tương
VND 600,000


Sautéed Japanese scallops with green asparagus
Cồi sò điệp Nhật xào măng tây xanh
VND 600,000


Steamed tofu with soya sauce and garden vegetables (V)
Đậu phụ hấp sốt xì dầu và rau củ tươi (V)
VND 250,000


Boiled or stir-fried seasonal vegetables (V)
Rau củ quả theo mùa luộc hoặc xào (V)
VND 200,000


Traditional crab consommé
Canh riêu cua đồng
VND 300,000


LIGHT BITES / MÓN ĂN NHẸ


Beef carpaccio
Gỏi bò thái lát mỏng
VND 450,000


Beef tartare
Gỏi bò băm kiểu Pháp
VND 800,000


Sautéed wild mushroom with foie gras
Nấm tươi xào gan ngỗng
VND 600,000


Sautéed snails with butter and garlic
Ốc sên Pháp xào bơ tỏi
VND 600,000


French beef stew
Súp đuôi và sườn bò hầm kiểu Pháp
VND 600,000


Angel hair spaghetti with egg, cream and fresh truffle
Mỳ tóc tiên với kem trứng và nấm xuân kim cương tươi
VND 1,600,000


SHARING PLATTER / ĐĨA ĂN CHIA SẺ


Caviar de Duc with condiments (tin 50gr)
Trứng cá tầm với đồ ăn kèm (hộp 50gr)
VND 2,650,000


Cheese platter
Đĩa phô-mai tổng hợp
VND 600,000


Cold cut platter
Đĩa đồ nguội tổng hợp
VND 600,000


Gourmet salad
Seafood salad: mussel | scallop | prawn | vegetables
Non-seafood salad: smoked duck | vegetables
Sa-lát đặc biệt
Với hải sản: vẹm xanh | sò điệp | tôm sú | rau củ
Với thịt vịt: thịt vịt xông khói | rau củ
VND 800,000


Imported fresh oysters with condiments (6 pcs)
Hàu tươi nhập khẩu cùng gia vị ăn kèm (6 con)
VND 890,000


Meat lover's platter
Đĩa thịt nướng tổng hợp
VND 1,600,000


Prime ocean platter
Hải sản đại dương nướng
VND 1,600,000

(These platters are recommended for 2 people
Gợi ý: Đĩa nhỏ phù hợp cho nhóm 2 khách)


K ID'S CORNER/ THỰC ĐƠN TRẺ EM


Chicken basket
Gà tẩm bột chiên giòn với khoai tây chiên và sốt tartar
VND 250,000


Fish and chip
Cá tẩm bột chiên giòn với khoai tây chiên và sốt tartar
VND 250,000


Spaghetti with Bolognese or Carbonara sauce
Mỳ Ý sốt bò hoặc sốt kem trứng, thịt nguội
VND 250,000


French fries
Khoai tây chiên
VND 100,000





(*) Prices are in VND, subject to 5% service charge and 10% tax